Resep Ikan cakalang masak mandar. Susah move on dr makanan yg berbau kampung #maklum anak kampung 😅 besar dikota tp doyan nya makanan kampung . Dapatkan App. Ikan cakalang masak mandar Dibuat 1 kali. Azis rahim "Kelihatan dari baunya sih enaktp tunggu sampai masak dulu. Dah mendidih juga."
Resep IKAN CAKALANG MASAK KHAS MANDAR (Bau Piapi)Bahan-bahan:- 1 ekor ikan cakalang/tongkol- 1 kepal asam mangga (bisa dibeli di sini: b6Sbsetengah ekor ikan cakalang; 4 biji cabai rawit; 4 biji cabai keriting; 1 batang serai; 4 biji bawang merah; merica secukupnya; asam mangga secukupnya; kunyit bubuk secukupnya; garam secukupnya; gula secukupnya; penyedap secukupnya; Cara membuat: Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih dan berikan perasaan jeruk nipis agar ikan tidak amis. 2. Masukkan cakalang, garam, gula, kaldu bubuk dan pete. Campur rata 3. Tumis sampai semuanya layu dan kering 4. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 4. Ikan cakalang asap. foto: Instagram/@makananbanjar. Bahan-bahan: - 1 ekor ikan cakalang asap - daun kemangi secukupnya - cabai merah dan hijau besar sesuai selera - 3 buah tomat .